Comer de tupper, 1

Muy buenos días, amigos :) 

Hace no mucho tiempo, una chica a través de instagram nos propuso subir alguna receta apta para guardarla en tupper. Nos decía que sería muy útil en caso de tener que comer fuera de casa, bien porque el trabajo nos obligue o porque estemos un día de excursión. 

Nos pareció una idea genial :) Así que hoy inauguramos una pequeña sección: las comidas de tupper saludables y ricas. Y la empezamos con uno de mis sándwiches favoritos: el clásico sándwich vegetal con atún. Es un todoterreno: aguanta las horas que le echen, cada rato que pasa reposando lo vuelve más sabroso y lo asienta, es fácil de mantener y fácil de portar; basta guardarlo en un poquito de papel de aluminio y listo. 

Os contamos a continuación cómo hacerlo y cómo adaptarlo a cada uno de vuestros planes: 

INGREDIENTES para el plan número 1: (Resto de planes, más abajo.)

• Pan de molde: 3 rebanadas (nosotros usamos o el panrico línea o el bimbo de bordes blanditos: son dos de los que menos calorías, grasas y azúcares aportan)

• Atún al natural: 1 latita pequeña

• Lechuga: 50 g (a mí me gusta utilizar las bolsas de ensalada en donde se mezclan varios tipos de lechuga: en la mía había rúcula, lechuga morada y lechuga iceberg)

• Tomate fresco en rodajas: 60 g

• 2 cucharadas de postre de mayonesa light

• Una pizca de sal para el tomate

ELABORACIÓN:

Vamos a preparar un sándwich de 3 pisos de pan:

1. Tuesta el pan en la tostadora para que quede más durito y, por otro lado, mezcla el atún escurrido con la mayonesa indicada.
2. En la primera rebanada tostada sitúa la mitad del atún. Después la mitad del tomate con un poquito de sal y por último la mitad de la lechuga.
3. Pon la segunda rebanada de pan encima de lo que has preparado y repite la operación con el resto de ingredientes: atún, tomate y lechuga. 
4. Cierra el sándwich con la tercera rebanada de pan y envuélvelo en papel de aluminio.

Si tienes fiambrera térmica, genial. No hará falta que lo metas en la nevera. Pero si no, al llevar mayonesa, es más recomendable meterlo en el frigo hasta que vayas a comerlo. 

Ingredientes según el plan de la dieta ALEA que te corresponda :) 

Ingrediente	Cantidad plan 1	Cantidad plan 2	Cantidad plan 3	Cantidad plan 4
Pan de molde Atún al natural Lechuga Tomate Mayonesa light	3 rebanadas 1 latita 50 g 50 g 2 cucharadas de postre	4 rebanadas 2 latitas 60 g 60 g 3 cucharadas de postre	5 rebanadas 2 latitas 70 g 70 g 3 cucharadas de postre	6 rebanadas 3 latitas 80 g 80 g 4 cucharadas de postre

Estos planes pertenecen a nuestro libro titulado La dieta ALEA. 

Lo publicamos en Abril de 2015 gracias a la editorial Planeta y un año después vamos por la cuarta edición :) 

Si te interesa saber más, puedes encontrarlo aquí. 

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